Взбитые сливки.Когда-то, давно, когда я была маленькой, мы с мамой зашли в кафе "Арфа" в Столешниковом переулке. Юркая официантка предложила нам и то и это.Мама моя была очень экономным человеком. Жёстко экономным. Но тут она протянула мне меню и с улыбкой спросила, что ты будешь. Я не помню, во

Чашечка ароматного кофе по-венски станет отличным завершением обеда.   Ингредиенты сливки для взбивания1/2 стакана кипяток1/2 стакана эспрессо250 мл какао-порошокдля посыпки 10 мин 2 порции         1. Взбить охлажденные сливки до мягких пиков. 2. Налить кипяток в две чашки. Залить

Идеальный напиток для любителей шоколада! Используй шоколад с 70% содержанием какао или молочный шоколад, если напиток будут подавать детям.   Ингредиенты молоко600 мл сливки150 мл нарезанный шоколад100 г взбитые сливкидля подачи 7 мин 4-6 порции         1. Налить молоко и сливки в